Vendita
Diretta.

La vendita diretta al consumatore (DTC - Direct to Consumer) è la modalità con cui una cantina o un'azienda agricola vende i propri prodotti senza intermediari commerciali. Può avvenire in cantina, durante eventi, oppure tramite un canale e-commerce proprietario. Ogni modalità comporta adempimenti specifici, in particolare per quanto riguarda le accise sull'alcol.

In Italia il vino fermo e frizzante non è soggetto ad accisa (aliquota zero), ma rimane soggetto agli obblighi di accompagnamento e registrazione previsti dalla normativa doganale europea. I vini spumanti e i prodotti con gradazione alcolica superiore a determinate soglie sono invece soggetti ad accise specifiche. È fondamentale tenere correttamente i registri di carico e scarico.

Sì, è possibile vendere e spedire vino su tutto il territorio nazionale attraverso una piattaforma e-commerce. È necessario essere in regola con la licenza di vendita, emettere documenti di accompagnamento validi per ogni spedizione e gestire correttamente i registri fiscali. Per le spedizioni verso altri Paesi UE o extra-UE la procedura è più articolata e richiede ulteriori adempimenti doganali.

I tempi dipendono dalle dimensioni dello spazio, dalla complessità del progetto e dalla disponibilità dell'azienda a procedere con le varie fasi. Un allestimento base può essere completato in poche settimane. Progetti più articolati, che includono percorsi di visita, sala degustazione e sistemi di gestione degli ordini, richiedono generalmente dai due ai quattro mesi.

La nostra specializzazione principale riguarda il settore vitivinicolo, ma alcune delle competenze che offriamo, come l'allestimento del punto vendita aziendale, la strutturazione delle degustazioni di prodotto e la gestione dell'e-commerce, sono applicabili anche ad aziende agricole che producono altri prodotti tipici. Contattaci per valutare insieme la tua situazione specifica.

Una degustazione efficace non è solo una sequenza di assaggi. È un racconto che parte dal territorio, passa attraverso il metodo produttivo e arriva alla storia personale del produttore. Strutturiamo ogni percorso tenendo conto del profilo dei visitatori, della durata desiderata e degli obiettivi commerciali dell'azienda. La formazione del personale addetto è parte integrante del servizio.